В каждой стране свои кулинарные особенности, Белоруссия не исключение. Одна из самых характерных черт национальной белорусской кухни — использование картофеля, который здесь называют вторым хлебом. В национальной белорусской кухне практически невозможно встретить блюдо, где не используется картофель в том или ином виде. Из картофеля можно готовить как самостоятельные блюда, так и применять его в качестве гарнира. Отварной картофель, картофельная каша (комовики) — это повседневные блюда.

Белорусская кухня вкусна, питательна и калорийна. Соответственно, после наслаждения блюдами вам придется избавляться от лишних килограммов, а лучше всего это сделать на тренажерах http://www.genau.kz. Оборудование от данного бренда эффективно и в полной мере оправдывает свою стоимость.

Особенной любовью коренных белорусов пользуются картофельные блины — драники. Картофель можно использовать в качестве начинки для пирожков или рулетов. Пожалуй, самым излюбленным блюдом, в котором присутствует картофель, является он же с грибами.
Белорусы в национальной кухне широко используют и мясо — говядину, телятину, птицу, дичь, а особенно свинину и свиное сало. Поджаренное сало можно использовать в качестве приправы к различным произведениям кулинарного искусства из муки и того же картофеля. Из свежего свиного мяса делают колбасы, котлеты и готовят «заливное».
При приготовлении супов кроме картофеля активно используют овощи, грибы, крупу, тесто и молоко. Грибы, это лесное мясо, могут использовать, как самостоятельное блюдо, в самых разных видах. Также в Белоруссии пользуется любовью еда из яиц, каши и мучные изделия.
В качестве напитков национальная белорусская кухня предлагает кисели и компоты из множества ягод и фруктов.
Те продукты, которые применялись издавна для приготовления блюд, используются и теперь. Единственное, что изменилось — это способы приготовления, так как вместо дровяных печей используются современные бытовые приборы.