Волковыск on-line :: Статьи » Медицина » Цикорий: незаменимый помощник человека в век скоростей

http://www.volkovysk.com/article-special-1714.html

Цикорий: незаменимый помощник человека в век скоростей

Поинтересуйтесь у знакомых, что они знают о цикории, и услышите в ответ:

- Это заменитель кофе!

Недостаточные познания! На самом деле цикорий достоин более уважительного к себе отношения. По количеству полезных веществ, наличию ценных микроэлементов и витаминов его превосходят немногие представители флоры. Растение с небесно-голубыми цветками тысячелетиями служит человеку, помогая разнообразить его стол, помочь в лечении различных заболеваний, поддержать тонус, подарить хорошее настроение.

Чашечка напитка на основе дикорастущего цикория успокаивает, расслабляет, замедляет ритм сердцебиения, вызванный стрессом, и даже способна нормализовать показатели сахара в крови. Знатоки напитка отмечают его тонкий, своеобразный вкус и аромат, и в самом деле, чем-то напоминающий кофе, вот только кофеина в чашке нет ни грамма. А это в наше время ускоренного ритма жизни немаловажно: не взнуздывать, не напрягать нервную систему дополнительным допингом (кофеином), а, напротив, – успокаивать ее. И цикорий в этом – отличный помощник!

Благодаря наличию полезных микроэлементов и витаминов В 1, С и Е, а также пектинам, инулину и белкам, цикорий нашел применение в медицине, он используется в производстве противомикробных, противовоспалительных, желчегонных и мочегонных средств. Также компания Амрита использует цикорий в сборе с другими лекарственными препаратами для приготовления своих уникальных фитопрепаратов. На официальном сайте компании амрита киев купить вы сможете такие препараты в любое время суток.

Асы кулинарии давно научились применять это уникальное растение. Прикорневые листья первого года жизни добавляют в салаты, стебли используют для приготовления соусов, подливок. Поджаренные, подсушенные и измельченные корни цикория (на одну чашку – две чайные ложечки) заливают кипятком, добавляют сливки, сахар, молоко или мед. Волшебный напиток готов!

Вот какое удивительное растение служит человеку в век скоростей!

Nataly
10-06-2017, 18:15:10

Информация